Monferrato Bianco DOC 2015 Cavagnè


Monferrato Bianco DOC 2015 Cavagnè

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7,90 / Flasche(n)
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1 l = 10,53 €
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Ein fruchtiger Monferrato Bianco - Arneis mit langem Nachhall!

Die Azienda Agricola Cascina del Cavagnè ist ein kleines Weingut in Costigliole d’Asti, im Herzen des Piemont. Sie wird mit großer Leidenschaft von Luca Sobrino geführt, der diesen seit mehreren Generationen bestehenden Familienbetrieb vor einigen Jahren von seinem Vater übernommen hat. Er baut auf seinem 11 ha großen Terrain die Sorten BarberaMoscatoArneisChardonnayPinot Nero, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon an, und keltert daraus Weine von beeindruckender Qualität.

Luca Sobrino macht diesen besonderen Monferrato Bianco aus 100 % Arneis-Trauben. Er ist angenehm fruchtig mit frischer Säure und dazu sehr ausgewogen. Dieser Wein ist nicht nur vielschichtig und komplex im Geschmack - erinnert unter anderem an weißen Pfirsich und Bananen - er gefällt zudem auch durch einen langen Abgang mit Noten von Gewürzen.

Für uns ist der Monferrato Bianco ein außergewöhnlicher Weißwein für gehobene Ansprüche! Er passt sehr gut zu allen Fischgerichten.
 
Ausbau: ca.10 Monate in INOX-Stahl
Rebsorte: 100% Arneis
Geschmacksrichtung: fruchtig, trocken
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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