Poggio d'Elsa DOC Maremma Toscana 2017 Bruni


Poggio d'Elsa DOC Maremma Toscana 2017 Bruni

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Poggio d'Elsa DOC Maremma Toscana 2017 Bruni - eine Liebeserklärung an Mama Elsa aus zwei der bedeutendsten Trauben der Welt!

Diesen beeindruckenden Rotwein Poggio d'Elsa hat die Azienda Bruni Mama Elsa gewidmet, einer außergewöhnlichen Frau der Familie Bruni. Ihre Persönlichkeit war stets geprägt durch Mut, Kraft und Hartnäckigkeit. Gekeltert wird der Rosso DOC Maremma mit diesem einprägsamen Namen aus den Trauben der Rebstöcke, die heute auf den ältesten Weinbergen des Familienweinguts wachsen. Die Kombination zweier wichtigsten Rotweinsorten der Welt, Sangiovese und Cabernet Sauvignon, bringt das Bewusstsein um die Bedeutung der Geschichte des Weinbaus in der toskanischen Maremma zum Ausdruck.  Der Poggio d'Elsa hat eine intensive rubinrote Farbe und ein Bouquet nach reifen Kirschen, Pflaumen und Johannisbeeren gepaart mit einem Hauch von Vanille und grünem Pfeffer. Am Gaumen ist er angenehm weich und harmonisch und ist ein unkomplizierter Rotwein aus der Toskana, der einfach nur Spaß macht!

Rebsorten: 70% Sangiovese, 30%Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: trocken, weich mit schön eingebundenen Tanninen
Ausbau: Selektion im Weinberg und Keller, Maischegärung im Edelstahltank für ca. 15-18 Tage bei kontrollierter Temperatur, dann teilweise Reife für 6 Monate im Barrique aus französischer Eiche
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

 

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