Gorgo Cà Nova Corvina Veronese IGT 2014


Gorgo Cà Nova Corvina Veronese IGT 2014

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Gorgo Cà Nova Corvina Veronese IGT 2014 - beeindruckender Corvina Rosso aus Custoza vom Gardasee!

Der Gardasee, bei deutschen Urlaubern ein sehr beliebtes Reiseziel in Italien, ist unbestritten ein ungemein schönes Fleckchen Erde. Abseits des touristischen Rummels hat er sich auch allmählich zu einem Geheimtipp stiller Genießer entwickelt. An seinem süd-östlichen Ufer findet man sehr aufstrebende Weingüter mit höchsten Qualitätsansprüchen. Dazu gehört sicherlich auch die außergewöhnliche Cantina Gorgo, die in der Ortschaft Custoza die besonderen Akzente setzt. Nicht nur die innovative und stilvolle Architektur der Kellerei ist preisgekrönt...auch die Weine haben es in sich!

Die Azienda Agricola Gorgo wurde vor 40 Jahren von Roberto Bricolo gegründet, er führt sie heute sehr erfolgreich gemeinsam mit seiner Tochter Roberta. Das Gleichgewicht zwischen dem traditionellen und innovativen Weinbau, gepaart mit viel Handarbeit und ein weitgehend biologischer Anbau sind die herausstechenden Kennzeichen von Gorgo. Die etwas mehr als 50 Hektar Weinberge liegen allesamt in den Regionen Bardolino und Custoza.

Neben den überzeugend guten Weißen gibt es aber auch einen Rotwein, der es uns sofort angetan hat. Der ab dem Jahrgang 2014 zu 100% aus der Traube Corvina Veronese gekelterte Cà Nova hat ein intensives Aroma von Brombeeren und getrockneten Früchten gepaart mit pfeffrig-würzigen Anklängen. Rund und harmonisch! Ein toller und sehr interessanter Corvina Veronese, mit außergewöhnlichen Geschmacksromen schön eingebettet in weichen Tanninen und angenehm stützender Säure. TOP Rosso aus dem Veneto!

Die Trauben zu diesem Rotwein werden selektiv von Hand geerntet, nach dem Entrappen und Quetschen der Trauben folgt die Gärung für 8-10 Tage bei 25 Grad Celsius. Anschließend findet der biologische Säureabbau und der Ausbau in Barriques statt.

Rebsorte: 100% Corvina Veronese
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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