Barbera d' Asti DOCG 2016 "Marchin" Cavagnè


Barbera d' Asti DOCG 2016 "Marchin" Cavagnè

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Barbera d'Asti DOCG Marchin 2016 der Cascina del Cavagné - ein herrlicher Barbera aus der Hand von Luca Sobrino!

Dieser Barbera aus dem Hause Cavagnè hat eine tolle Struktur, wenig Tannin und eine schöne stützende Säure bei voller Frucht mit einem beeindruckenden Kirsch-Aroma. Dazu entfaltet sich schon beim ersten Schwenken im Glas ein sehr ansprechendes Bouquet für die Nase - so muss ein Barbera schmecken!  Die Barbera-Trauben sind aus der speziellen Lage "Marchin", in Sichtweite des Weingutes von Luca Sobrino. Der Wein wird ca. 5 Monate im Stahl ausgebaut und muss anschließend noch 6 Monate auf der Flasche lagern, bevor er in den Verkauf gelangt. Ein vielseitiger Rotwein, der wunderbar zu fast allen Gerichten der italienischen und mediterranen Küche passt - auch leicht gekühlt zu trinken.

Die Cascina del Cavagnè ist ein kleines Weingut in Costigliole d'Asti, im Herzen des Piemont. Sie wird mit großer Leidenschaft von Luca Sobrino geführt, der diesen seit mehreren Generationen bestehenden Familienbetrieb vor einigen Jahren von seinem Vater übernommen hat. Er baut auf seinem 11 ha großen Terrain die Sorten Barbera, Moscato, Arneis und Nebbiolo an, und keltert daraus Weine von beeindruckender Qualität.                                                                              

Rebsorte: 100 % Barbera
Geschmacksrichtung: Trocken
Alkoholgehalt: 15,0 %
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
 
Hersteller: Cascina del Cavagnè, Fraz. S. Anna 76, 14055 Costigliole d'Asti
Inverkehrbringer: casa olivino
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