San Fiorenzo 2004 Brunello di Montalcino


San Fiorenzo 2004 Brunello di Montalcino

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1 l = 37,20 €
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ein großer Wein mit der Handschrift von San Felice...

 

Villa La Pagliaia liegt im Herzen des Chianti Classico, in der Gemeinde von Castelnuovo Berardegna, ca. 15 km von Siena entfernt, in einer toskanischen Postkarten-Landschaft, umgeben von Weinbergen, Olivenhainen, Zypressen und Wald. Seit einigen Jahren bereits gehört das Weingut zum berühmten Hause San Felice. Villa La Pagliaia besitzt seit Jahrzehnten eine weitere Lage in Montalcino, der Heimat des Brunello.
 
Entstanden aus Trauben der Sorte Sangiovese Grosso ist der San Fiorenzo ein klassischer Brunello di Montalcino, der Strenge, Eleganz und Konzentration in sich vereinigt. Er reift für 36 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und teilweise in Tonnaux von 500 Litern. Danach schließt sich eine 12-monatige Flaschenlagerung an, bevor der Wein in den Verkauf gelangt. Er zeigt einen Duft nach reifen Waldfrüchten, Brombeer-Konfitüre und Anflüge von Tabak und Leder. Am Gaumen ist er weit, warm mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.
 
 
Rebsorte: 100 % Sangiovese Grosso
Geschmacksrichtung: Brombeer, Tabak, Leder, trocken
Alkoholgehalt: 13,5 %
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
 
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