Italienischer Wein und Feinkost
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Rosso Toscano "Il Bosco" IGT 2015 Azienda Casale Daviddi - unsere Empfehlung für Ihre Feste!
Die freundliche und nette Winzerfamilie um Aldimaro Daviddi betreibt schon seit Generationen in Montepulciano auf ihrer kleinen Azienda Casale den Weinbau. Aldimaro Daviddi hat auch mit diesem Rosso Toscano seine exclusive Qualität als Winzer bestätigt. Für den täglichen Genuss, frisch und fruchtig im Charakter und dennoch sehr ausgewogen und rund im Geschmack. Der "Il Bosco" (der Wald) duftet intensiv ätherisch-fruchtig, geschmacklich errinnert er an Waldfrüchte und hat zudem einen überzeugenden Ausklang. Nach ca. 4 Monaten Ausbau in Stahltanks wurde dieser "junge" Wein im aktuellen Jahrgang noch eine kurze Zeit in kleinen Barrique-Fässern ausgebaut und dann erst auf die Flasche gezogen.