Bra Duro DOP


Bra Duro DOP

Auf Lager

23,41
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = 24,90 €


1 kg = 24,90 €

Bra Duro DOP - absolute Käsespezialität aus der Genussregion Piemont!

Der Hartkäse Bra Duro DOP wird in der italienischen Region Piemont in einem aufwendigen Verfahren aus roher Kuhmilch hergestellt. Er ist nach der Stadt Bra in der Provinz Cuneo benannt und reift mindestens 6 Monate. Dadurch erhält er sein würziges Aroma und eignet sich hervorragend als Reibekäse oder auch zum guten Rotwein "aus der Hand." Der Bra Duro DOP wird in runden Leiben von 6-7 Kg gefertigt.

Inhalt: Die Stücke sind zu ca. 0,85 kg einzeln verpackt und vakuumiert. 

 
Bitte beachten Sie:
Wir versuchen bei der Berechnung des Preises immer das Gewicht eines aktuell ausgewogenen Käsestücks einzustellen. 
Sollte uns das einmal nicht gelingen, richtet sich der exakte Kaufpreis nach dem tatsächlichen Gewicht des Käsestückes - zwischen 800g und 1000g - und wird Ihnen mit der Rechnung übermittelt.
Rechnungsdifferenzen durch Gewichtsabweichungen werden wir Ihnen umgehend zurückerstatten bzw. können Sie nach Erhalt der Ware bequem überweisen.
 
Zutaten: Rohmilch, Salz, Lab
Reifung: mindestens 180 Tage
Rinde nicht essbar
 
Mindesthaltbarkeit: 25.02.2019
 
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Alfieri Specialità Alimentari S.r.l.. C.so Marconi, 10/E 12050 Magliano Alfieri (CN)
 
Nährwertangaben je 100g
Energie kJ1462/kcal 351,9
Fett 26,4g
       davon gesättigte                  Fettsäuren 19,3g
Kohlenhydrate 0,97g
       davon Zucker 0g
Eiweiß 28,4g
Salz 1,67g
 

 

 

 

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Traubensenf aus dem Piemont 200g
5,95 / Glas *
(1 kg = 27,67 €)
Apicoltura Brezzo Kastanienhonig 250g
5,90 / Glas *
(1 kg = 23,60 €)
Apicoltura Brezzo Alpenrosenhonig 250g
6,95 / Glas *
(1 kg = 27,80 €)
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Piemont, Feinkost, Käse & Salami, Casa Olivino - Wein und Feinkost aus Italien