Apicoltura Brezzo Tannenhonig 250g


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Apicoltura Brezzo Tannenhonig 250g

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1 kg = 27,80 €

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Apicoltura Brezzo Tannenhonig 250g aus dem Piemont - ein seltener Honig, der geschmacklich schon etwas ganz Besonderes ist!

Der Tannenhonig der Apicoltura Brezzo stammt aus den Tannenwäldern der Alpen und aus dem Cuneo, der Gegend rund um die Trüffelhauptstadt Alba im Piemont. Er ist ein besonders seltener Honig, da er genauso wie der Waldhonig aus Honigtau produziert wird, und auch nur in den Jahren, in denen günstige Witterungsverhältnisse für eine ausreichende Quantität sorgen. Honigtau ist eine zuckerhaltige Substanz, die durch Insekten ausgeschieden und anschließend durch die Bienen aufgesammelt wird. 

Der Apicoltura Brezzo Tannenhonig ist in der Farbe sehr dunkel mit grünlichen Reflexen. Er ist reich an Mineralstoffen und bleibt sehr lange flüssig. Sein balsamischer Duft nach Harz und seine aromatische Note sind sehr geschätzt unter den Honigliebhabern. Im Geschmack ist er weniger süß als andere Honige und eignet sich hervorragend als Frühstückshonig, als auch zu Weichkäse oder einem gereiftem Pecorino.

Inhalt: Tannenhonig 250g

Nährwertangaben je 100g
Energie kJ1369/kcal 322
Fett 0g
       davon gesättigte                  Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 80g
       davon Zucker 80g
Eiweiß 0,5g
Salz 0,028g
 

 

 

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