Olivenöl Extra Vergine

Olivenöl Extra Vergine

Ein gutes Olivenöl extra vergine ist nicht nur ein sehr schmackhaftes, sondern auch ein sehr hochwertiges Lebensmittel und dient nachweislich der Förderung unserer Gesundheit.

Zudem ist der Kauf von Olivenöl Vertrauenssache, auch für uns! Alle vier der hier angebotenen Olivenöle von Casale Daviddi aus der Toskana, von Frantoio Battaglini aus Latium, der Azienda Olivicola Gonella aus Ligurien und der Azienda Duca Carlo Guarini aus Apulien haben wir persönlich für Sie ausgesucht. Wir kennen diese kleinen und teilweise mehrfach ausgezeichneten Produzenten persönlich und verwenden deren Olivenöle ausschließlich auch in unserer eigenen Küche. Probieren Sie diese Olivenöle doch einfach einmal pur mit einem Stück Weißbrot - Sie werden begeistert sein!

Update 2020 zu den Olivenölen der Ernte 2019/2020 aus den italienischen Regionen Latium, Toskana, Ligurien und Apulien:

Die gute Nachricht vorweg - die Qualität und der Geschmack unserer bereits aus Apulien, Ligurien und Latium eingetroffenen neuen Olivenöle sind wieder einmal hervorragend! 

Endlich geht es wieder aufwärts mit der Olivenölproduktion in Italien. Nach dem historischen Zusammenbruch der Erntemenge im Jahr 2018 hat diese in Italien im Jahr 2019/20 deutlich zugenommen. Nach einer Analyse des italienischen Bauernverbandes Coldiretto legte diese im Vergleich zum Vorjahr um 80% zu. Sie liegt damit zwar immer noch deutlich unter dem Durchschnitt des vergangenen Jahrzehnts, lässt aber die Produzenten positiv nach vorne schauen.

Duca Carlo Guarini aus Apulien blickt auf ein entspanntes Olivenjahr 2019 zurück, auch Carlo Gonella aus Ligurien ist mit seiner Ernte einigermaßen zufrieden und von der Qualität des Olivenöls begeistert. Deutlich geringere Erntemengen gab es hingegen wieder einmal in Latium bei Andrea Battaglini und in der Toskana. Es ist unseren Produzenten dennoch gelungen, hocharomatische und fein ausgewogene Öle zu produzieren, die herrlich nach Wiesen und Wildkräutern duften und ein schönes Gleichgewicht zwischen Schärfe und Bitternoten besitzen. Ein großes Kompliment schon einmal an Carlo Gonella, Duca Carlo Guarini und Andrea Battaglini - das neue Olivenöl von Bruna Daviddi aus der Toskana ist noch nicht eingetroffen - auch 2020 genießen wir Dank ihrer guten Arbeit und ihres hervorragenden Fachwissens rund um die Olive wieder einmal außergewöhnlichen Olivenöle - überzeugen Sie sich selbst!


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Olivenöl Extra Vergine Frantoio Battaglini

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Natives Olivenöl Extra Taggiasca Ligurien 500ml

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Olivenöl Extra Vergine Limone Duca Carlo Guarini

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