Vermentino

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Vermentino

Die weiße Rebsorte Vermentino hat ihren Ursprung wahrscheinlich in Italien. Sie wird dort hautsächlich im Mittelmeerraum, auf Sardinien, in Ligurien und in der Toskana angebaut. In der italienischen Region Piemont ist sie unter dem Namen Favorita bekannt. Vermentino ist eine spät reifende Rebsorte, die trocken ausgebaute Weißweine mit einem intensiven, vollmundigen Geschmack hervorbringt. Eine frische Säure und ein fruchtiges Bouquet nach Äpfeln oder tropischen Früchten wie Ananas und Mango sind die Kennzeichen dieser anspruchsvollen Rebsorte. Weißweine, die aus Vermentino Trauben gekeltert wurden gelten mittlerweile unter Weinkennern als die charakterstärksten mediterranen Weißweinsorten.


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