Pinot Bianco Delle Venezie IGT Salatin


Pinot Bianco Delle Venezie IGT Salatin

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1 l = 7,93 €

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Bei diesem eleganten Pinot Bianco Delle Venezie IGT Salatin aus Venetien lohnt sich ein genaues Hinschmecken, schließlich bedient er mehr als den gehobenen Alltagsgeschmack!

Obwohl seine Ursprünge auf den römischen Weinbau zurückgehen, wird der Pinot Bianco Delle Venezie IGT Salatin 2016 aufgrund der Herkunft der Traube auch als Weißer Burgunder bezeichnet.
Die Trauben für diesen reinsortigen Weisswein baut die Familie Salatin auf den eigenen Weinbergen im Voralpengebiet von Treviso, direkt an der Grenze zur italienischen Region Friaul an. Ihre Lese beginnt bereits Ende August und endet in den ersten Septembertagen, anschließend erfolgt der Ausbau des Pinot Bianco in Edelstahltanks.
Charakteristisch für den Pinot Bianco IGT Delle Venezie sind seine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, sein zarter Duft, der uns an frisches Brot erinnern lässt, und sein trockener, weicher Geschmack mit einer leicht herben Note. Er eignet sich als idealer Begleiter zu leichten kalten und warmen Antipasti oder auch zu sämtlichen Fischgerichrten. 
 
Rebsorten: Pinot Bianco
Geschmacksrichtung: trocken, angenehm fruchtig mit Anklängen nach Melone
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 8-10°C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

 

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