Rosso di Montepulciano Azienda Casale Daviddi 2015


Rosso di Montepulciano Azienda Casale Daviddi 2015

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Rosso di Montepulciano der Azienda Casale Daviddi aus der Toskana - "Luxus" für jeden Tag!

Die freundliche und nette Winzerfamilie um Aldimaro Daviddi betreibt schon seit Generationen in Montepulciano in der italienischen Region Toskana auf ihrer kleinen Azienda Casale Daviddi den Weinbau. In den Jahren entwickelten sie aus den Trauben Sangiovese "Prugnolo Gentile" (95%) sowie Canaiolo Nero (5%) einen exzellenten Rosso di Montepulciano DOC, der ihnen immer wieder hervorragend gelingt. Ein echter Geheimtipp! Aldimaro Daviddi baut seinen Rosso di Montepulciano 6 Monate in slavonischen Eichenholzfässern (25 und 50 hl) aus, bevor er in die Flasche gezogen wird, in der er mindestens weitere 3 Monate lagert. Erst anschließend gelangt der Wein in den Verkauf.

Dieser Wein ist auch schon als "Alltagswein" aufgrund seiner Herkunft und des außergewöhnlichen Geschmacks etwas ganz Besonderes.
 
Rebsorten: 95 % Sangiovese, 5 % Canaiolo Nero
Geschmacksrichtung: fruchtig, trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
 
Serviervorschlag: Aufgrund seines Geschmacks und seines Ausbaus passt er auch in der Kombination mit anspruchsvollen Gerichten - Motto: "Luxus für jeden Tag."
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