Olivenöl Extra Vergine Toskana


Olivenöl Extra Vergine Toskana

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Olivenöl Extra Vergine Toskana - fruchtiges Olivenöl von der Azienda Casale Daviddi aus Montepulciano! Neue Ernte 2017!

 
Dieses Olivenöl Extra Vergine der Azienda Casale Daviddi stammt aus dem Hause unseres toskanischen Lieblingswinzers, der für die Produktion seiner hervorragenden Rotweine 
in der Toskana bekannt ist. Neben den Weinbergen bewirtschaftet die Familie Daviddi zusätzlich auf den umliegenden Hügeln von Montepulciano, in Gracciano, auf ca. 360m
Höhe einen eigenen Olivenhain. Hier wachsen die für diese Region typischen Sorten Leccino, Frantoio und Moraiolo. Zuständig für die Produktion dieses exzellenten Olivenöls ist vor allem Bruna Daviddi, die Ehefrau des Winzers Aldimaro.
Mit größter Sorgfalt wacht Bruna über das Wachstum der Oliven, die Ernte per Hand im November und vor allem die Arbeit in der Ölmühle. Dorthin werden die Oliven nach ihrer strengen Selektion
gebracht und innerhalb von 24 Stunden verarbeitet. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra mit einem fruchtigen Geschmack, einem intensiven, aromatischen Bouquet und einer leichten aber nachhaltigen Schärfe im Abgang. Nach Kräutern und Oliven duftend, besitzt dieses Olivenöl das typisch toskanische Geschmacksbild, welches viele noch von den Reisen in die Toskana in Erinnerung haben. 
Ein Olivenöl, das Sehnsucht nach Italien und der Toskana weckt und auf das Bruna Daviddi sehr stolz ist - unbedingt probieren!
 
Verwendete Oliven: Leccino, Frantoio, Moraiolo
 
Zutaten:
Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse/direkt aus Oliven, mit mechanischen Verfahren gewonnen, kaltgepresst, aus Oliven kultiviert in Italien.
Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
Inhalt: 0,5 Liter
 

 

Nährwertangaben je 100g
Energie kJ3785/kcal 904
Fett 99,9g
       davon gesättigte                  Fettsäuren 16,29g
Kohlenhydrate 0g
       davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
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